暑い日が続いています
タコとセロリのマリネ☆ 材料(2人分) ☆
茹でタコ 100g
<ドレッシング>
白ワインビネガー 大さじ2
塩 少し
胡椒 少し
ドライバジル 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
タバスコ 少し
☆ 作り方 ☆
1)セロリは筋をとり斜め薄切りにする
2)オリーブオイルのドレッシングの材料を
しっかり混ぜ合わせ味見をし
最後にオリーブオイルを加える
3)1の食材をドレッシングで和える
とても簡単なマリネです
酸味が弱い方は少し砂糖や蜂蜜を加えると
味がとてもマイルドになります
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