オイルを使って手軽に本格レシピコンテスト」
モニターで頂いた
BOSCOシーズニングオイル3本の中から
華やかなハーブミックスを
使って簡単なレシピ ♪(゚▽^*)ノ⌒☆
フルーツdeカプレーゼ☆ 材料(2人分) ☆
<柿のカプレーゼ>
柿 半分
モッツァレラチーズ 30g
バジルの葉 少し
塩・胡椒 各少し
BOSCOシーズニングオイル
華やかなハーブミックス 大さじ1-2
☆ 作り方 ☆
1)柿は皮をむいて薄切りにする
モッツァレラチーズも
同じ厚さにスライスする
2)皿にモッツァレラチーズと柿を
交互に並べ塩・胡椒をふり
ハーブミックスをたっぷり
ハーブの香りと爽やかさが
口いっぱいに広がります

これならバジルがなくても
モッツァレラチーズと
お好みのフルーツを組み合わせて
簡単に爽やかなカプレーゼに

もちろんトマトでも美味しいです





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