去年12月に
愛媛県大洲市の特産品の
産の里芋「女早生」(おんなわせ)の
モニターをさせていただきました
そのレシピが
『ねっとりホクホクで栄養たっぷり！
冬を楽しむ大洲の里芋レシピ集』に
2品掲載されました(⌒ｏ⌒)♪         

レシピはこちら→☆

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『ねっとりホクホクで栄養たっぷり！
冬を楽しむ大洲の里芋レシピ集』

コロナで旅行には行けませんが

コロナが終息したら
もっと沢山の特産品を探しに


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フーディストブロガーさんのレシピや
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ライフスタイルに役立つ情報満載の
ライフスタイルメディア
「フーディストノート」

今回の特集
　「冷え防止にも！「ホットヨーグルト」の
　　　　おすすめレシピ5選」に

「±0クッキングミキサーを使って☆

冷え防止のための「ホットヨーグルト」
他の方のレシピもぜひ参考にしてください

「フーディストノート」はこちら→☆☆☆

ずっと作っていなかったな〜
今ちょうどイチゴの美味しい季節だから
今朝も南のリビングは春
北側の部屋は真冬です
週末には、暖かくなるかな


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嬉しいお知らせが届きました

ライフスタイルメディア「フーディストノート」に
『華やかなハーブミックスの香りのオイルで☆
サーモンとチーズのハーブ焼き♪』が



フーディストノートには今
お魚料理に便利
食欲そそる「ハーブ焼き」のおすすめレシピが
他にも沢山あります
ぜひ、覗いてみてください

今朝は曇り空
気温は16度と高い予報
今夜から雨が降りはじめ
明日は最高気温でも9度予報
ダウンも手袋も必要な季節です

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「ぐんまクッキングアンバサダー」
12月の野菜が届きました ＼（＾ ＾）／
         

群馬県産大和芋長芋と比較すると、粘りが強く味が濃いのが特徴
なめらかで舌触りもよく、甘みがあります
すりおろしたり、切って焼いたり煮たり
色々な料理に使えますね

群馬県産上州ねぎ下仁田ネギと同じく太いネギ
上州ネギも焼いてみたい

群馬県産アレッタブロッコリーとケールを掛け合わせた
新しい野菜！
ケールは青汁に使われる野菜
ビタミンKやカロテンなど栄養が豊富です
ブロッコリーはおなじみの野菜
やはりビタミンやカロテンが豊富
その栄養素を全て備え
味は濃厚で甘い

この野菜を使って
今月もお料理を楽しみたと思います




新鮮ぐんまみのり館

サイクリングを兼ねてママチャリで
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「ぐんまクッキングアンバサダー」の
11月の野菜が届きました  v(*'-^*)ゞ
         
たっぷりの野菜はいつも嬉しい
今回の野菜を紹介します

群馬県産ブロッコリー濃い緑色が鮮やかで
栄養豊富なブロッコリーは
サラダや付け合せにすることが多いですが


甘みと旨みを凝縮した
冬の季節限定のねぎ
1回は絶対に焼いて食べたいネギ

群馬県産春菊お鍋には欠かせない食材ですが
生で食べても美味しいですよね

さて、どんな料理にするか

「ぐんまクッキングアンバサダー」参加中♪

ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ

新鮮ぐんまみのり館


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嬉しいお知らせがきました(♡˙︶˙♡)

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私のレシピ

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10月10日
晴れ予報だったはずですが…
朝から曇り
少し前に雨が降り始めました

BOSCOシーズニングオイル
香ばしローストガーリック
爽やかなレモンジンジャー
華やかなハーブミックス

この3種類のシーズニングオイルが
モニタープレゼントとして届きました
ガーリック・レモン＆ジンジャー・ハーブミックス
どれもオリーブオイル料理に欠かせないシーズニング
BOSCOの美味しいオリーブとのコラボで
さらに美味しく食べるための
レシピを考案したいと思います

「新しい味つけに挑戦！
　　オイルを使って手軽に本格レシピンテスト」
　が開催されています
詳しくはこちらから→☆☆☆

レシピブログの
「オイルを使って手軽に本格レシピコンテスト」参加中！

シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ


この記事を書いている間に
雨がやみました
午後は日差しが出ると良いな


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当選しました！

食器洗いを応援部門
イタリアンバル部門
メニュー専用調味料部門この5部門での


11月には
オンライン授賞式もあり
毎年、とても楽しみにしている
ビックイベントです

「フーディストアワード2021
　　　レシピ＆フォトコンテスト」参加中♪

フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト

青空が広がっています
雨の後なので
空が澄んでいて