暑くなってくると
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「が〜と、ビールで行こうか！」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな日のメニューは、すぐに決まります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丁度友人から頂いた黒ビールが冷えていました♪
　　　　　　　　　　　　　　　　イギリスの黒ビールは、「スーパーS友でめっちゃ安いのよ！」と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう2本は、珍しいインドネシアビール
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　インターナショナルなビールを飲むのも楽しい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　買い物には行かずに、冷蔵庫のあるもので♡

　　　　　　　　　　　スモークサーモンのサラダ

　　　　　　　　　　　　リンゴを細切りにして加えたのがとても美味しいと
　　　　　　　　　　　　　　シャキシャキしたでも柔らかいリンゴが
　　　　　　　　　　　　　　　柔らかいスモークサーモンとよく合います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　大好きなトマトマリネのつくレポ
　　　　　　　　　　　　　　　　いつも美味しいレシピを教えてくださる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きりまりママさんのマリネ
　　　　　　　　　　　　　　　いつもはレモンか白ワインで作るマリネですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このレシピは違います
　　　　　　　　　　　トマトのバルサミコハニーマリネ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトと少し甘めのバルサミコ酢+甘い蜂蜜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とてもよく合います
　　　　　　　　　　　　　　　　　一口食べたソムリエさんも、いつと違う味に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「酸味が丁度良くて美味しい」と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつも、かなり酸っぱめに作るので…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きりまりママさん、今日もありがとう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素敵なレシピはこちらから→☆☆☆

　　　　　　　　　　　ハニーマスタードチキン

　　　　　　　　　　　　　粒マスタードは、黒ビールとピッタリで好きです
　　　　　　　　　　　　　　　油を使わずに、カリカリに焼いたチキンと
　　　　　　　　　　　　　　　　　蜂蜜と粒マスタードのソースで、超簡単一品

　　　　　　　　　　　サーモンソテー

　　　　　　　　　　スモークサーモンとカブってしまった…
　　　　　　　　　　　　添えてあるのは、友人宅の庭で大きくそだっていたフェンネル
　　　　　　　　　　　　　　　　　味付けは、ハーブ塩と胡椒で

　　　　　　　　　　　　　　　　チキンの付け合せに作ったこの一品
　　　　　　　　　　　　　トースターパンだけで作ったので、このまま出すことに
　　　　　　　　　　　ローズマリーポテトのガーリックレモン

　　　　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
じゃが芋小2個、ローズマリー1枝、ニンニク1片、オリーブオイル大2
レモン汁大1〜2、塩・胡椒各適量
　　　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)じゃが芋は皮を綺麗に洗って、小口切りにする
　ニンニクは摩り下ろす
　オリーブオイルにニンニクと塩・胡椒を良く混ぜる
2)トースターパンにじゃが芋を入れて
　１のオリーブオイルを全体に絡ませて
　蓋をして、200度のトースターで10〜15分焼く
3)蓋を取って、竹串を刺してじゃが芋が柔らかくなっているのを確認したら
　ローズマリーを散らし、蓋を開けて5分加熱
4)取り出したら、レモン汁を回しかける

　　　　　　　　　　　　　　　　　トースターパン、この蓋が優れもの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　蓋をすることで、ご飯も炊けるくらい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中が高温になるらしい
　　　　　　　　　　　　　　　　　大きなオーブンを使わずに、美味しく節電
　　　　　　　　　　　　　　＊じゃが芋が少し古かったので皮をむきましたが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮付きのままの方が美味しいです

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　　　　　　　　　　　　　　　　小さなパイナップルが安いと、つい買って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドライカレーに添えたくなります
　　　　　　　　　　　ドライカレー

　　　　　　　　　　　　　　先日ソムリエさんの実家に、電車で往復
　　　　　　　　　　　　駅の近くで、美味しそうなソーセージ屋さん、見っけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰りに2種類買って
　　　　ソーセージとハムも盛り合わせ、自家製のピクルス添え

　　　　　　　　　　ウインナーの中から、たっぷりのモッツァレラチーズが溶け出してくる！
　　　　　　　　　　　　　　　ゼリー寄せのハムも美味しい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、買って来よう〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ではでは、今日も乾杯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　今週は金曜日までぐんぐん気温が上がるらしい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビールがますます活躍する季節
　　　　　　　　　　　　　　　　　飲みすぎに注意しながら、楽しみましょう〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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