今日(20日)は土用の丑の日。
でも、今年もうなぎは高い！
でも食べたい〜
そんな時は、秋刀魚で気分はうなぎ〜＼（＾ ＾）／
秋刀魚の蒲焼の卵とじ
☆ 材料 (2人分) ☆
秋刀魚2尾、卵2個、蒲焼のタレ大さじ3、酒大さじ2
小ねぎ1本、サラダ油小さじ2、山椒の粉適量
☆ 作り方 ☆
1)秋刀魚は3枚におろして、細かい骨を取り除く
さらに２つに切って、小麦粉を薄くふる
小ねぎは小口切りにする
2)フライパンに秋刀魚を入れて、両面を軽く焼いて
酒と蒲焼のタレを入れて少し煮込んだら
卵を溶いて、回しかける
秋刀魚の骨の唐揚げ
残った骨をじっくり揚げて
豚肉の冷シャブ
蒸し胸肉の梅しそ和え
冷奴
やっぱり
これで暑さに対抗
レシピブログとブログランキングに参加します！
2つのバナーをクリックしていただければ
とても励みになりますので
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
ありがとうございました♡
お料理の感想や質問など
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
お持ちでない方は、このブログでお返事
させていただきます
でも、今年もうなぎは高い！
でも食べたい〜
そんな時は、秋刀魚で気分はうなぎ〜＼（＾ ＾）／
秋刀魚の蒲焼の卵とじ
秋刀魚2尾、卵2個、蒲焼のタレ大さじ3、酒大さじ2
小ねぎ1本、サラダ油小さじ2、山椒の粉適量
☆ 作り方 ☆
1)秋刀魚は3枚におろして、細かい骨を取り除く
さらに２つに切って、小麦粉を薄くふる
小ねぎは小口切りにする
2)フライパンに秋刀魚を入れて、両面を軽く焼いて
酒と蒲焼のタレを入れて少し煮込んだら
卵を溶いて、回しかける
3)皿に盛り付け、山椒粉と小ねぎをふる
うなぎのタレを使うだけで、気分はうなぎ〜
スーパーの鮮魚売り場で、魚を3枚におろしてもらえば
秋刀魚の骨の唐揚げ
豚肉の冷シャブ
蒸し胸肉の梅しそ和え
冷奴
やっぱり
これで暑さに対抗
来週は、この辺りも体温を超える暑さの予報
「命にかかわる、危険な暑さ」
丑の日は、頑張って本物のうなぎで〜
うなぎで、酷暑を乗り切ればいいなレシピブログとブログランキングに参加します！
2つのバナーをクリックしていただければ
とても励みになりますので
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
↓ ↓ ↓
ありがとうございました♡
お料理の感想や質問など
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
お持ちでない方は、このブログでお返事
させていただきます
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0c04ddd5.5ef43b6f.0c04ddd6.7ce22eed/?me_id=1195685&item_id=10017409&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fveritas%2Fcabinet%2F06053736%2Fimgrc0073369133.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fveritas%2Fcabinet%2F06053736%2Fimgrc0073369133.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
)
やはり作り過ぎでした
