先週、寒かった金曜日(13日)
ごま豆乳鍋の素が残っていたので
ごま豆乳鍋にすぐに決定
その夜は最後の雑炊まで食べられず
翌日のブランチでリメイク
ごま豆乳のきのこリゾット風
☆ 材料(3人分) ☆
ごま豆乳鍋の残り汁 3カップ
ご飯 茶碗2杯分
エリンギ 2本
しめじ 50g
春菊 2株
卵 2個
チーズ 50g
☆ 作り方 ☆
1)エリンギはしめじと同じような大きさに切る
春菊はざく切りにする
2)残り汁にしめじとエリンギを入れ火にかけ
汁が湧いてきたらご飯をほぐしながら加える
ご飯がほぐれたらチーズを加え全体に混ぜ
上に卵を割り入れ春菊を散らす
とても美味しい鍋になります
チーズと豆乳の相性が抜群
最高なリゾット風でした
野菜や肉のうま味たっぷりの
鍋の残り汁
食材や色々な工夫をすると
今週末は春のお彼岸
土曜日を挟んでの連休になります
花見シーズンの幕開けでしょうか
２つのブログランキングに参加しています！
バナーをクリックていただければ
とても励みになりますので
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方は
ブログをご訪問いたします
お持ちでない方は
暖かった翌日の真冬並の気温に
食事はすぐに鍋料理に決定ごま豆乳鍋の素が残っていたので
ごま豆乳鍋にすぐに決定
その夜は最後の雑炊まで食べられず
翌日のブランチでリメイク
ごま豆乳のきのこリゾット風
ごま豆乳鍋の残り汁 3カップ
ご飯 茶碗2杯分
エリンギ 2本
しめじ 50g
春菊 2株
卵 2個
チーズ 50g
☆ 作り方 ☆
1)エリンギはしめじと同じような大きさに切る
春菊はざく切りにする
2)残り汁にしめじとエリンギを入れ火にかけ
汁が湧いてきたらご飯をほぐしながら加える
ご飯がほぐれたらチーズを加え全体に混ぜ
上に卵を割り入れ春菊を散らす
3)蓋をし数分蒸らしたら出来上がり
器に盛りつけます
きのこがどこにあるのかな
鍋はごま豆乳の素と豆乳だけで作ります
豆乳のうま味がしっかり感じられとても美味しい鍋になります
チーズと豆乳の相性が抜群
最高なリゾット風でした
鍋の残り汁
食材や色々な工夫をすると
とても贅沢な一品になりますね
今週末は春のお彼岸
土曜日を挟んでの連休になります
花見シーズンの幕開けでしょうか
２つのブログランキングに参加しています！
バナーをクリックていただければ
とても励みになりますので
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
↓ ↓ ↓ 
ありがとうございました♡
お料理の感想や質問などコメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方は
ブログをご訪問いたします
お持ちでない方は
このブログでお返事します♪
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0c04ddd5.5ef43b6f.0c04ddd6.7ce22eed/?me_id=1195685&item_id=10057848&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fveritas%2Fcabinet%2Ft16%2Fuj20_touroku_8dai.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
+ 
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0c04ddd5.5ef43b6f.0c04ddd6.7ce22eed/?me_id=1195685&item_id=10006818&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fveritas%2Fcabinet%2Ft14%2Fkgp0_touroku_8dai.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0c04ddd5.5ef43b6f.0c04ddd6.7ce22eed/?me_id=1195685&item_id=10017409&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fveritas%2Fcabinet%2Ft14%2Fxpa9_touroku_8dai.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0c04ddd5.5ef43b6f.0c04ddd6.7ce22eed/?me_id=1195685&item_id=10006818&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fveritas%2Fcabinet%2Ft13%2Fkgn7_touroku_8dai.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0c04ddd5.5ef43b6f.0c04ddd6.7ce22eed/?me_id=1195685&item_id=10006818&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fveritas%2Fcabinet%2Ft9%2Fkgm7_touroku_4995.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0c04ddd5.5ef43b6f.0c04ddd6.7ce22eed/?me_id=1195685&item_id=10006818&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fveritas%2Fcabinet%2Fset2019%2Fkgh3_touroku_4995.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fveritas%2Fcabinet%2Fset2019%2Fkgh3_touroku_4995.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
