昨日(24日)の早朝
夕方から急に気温が下がったので
パジャマは長袖・長ズボンでしたが…
いんげん 100g
玉ねぎ 50g
ツナ缶 1個(70g)
＜ドレッシング＞
日の出 新味料（醇良） 大さじ2
白ワインビネガー 大さじ1
粒マスタード 大さじ1弱
塩 少し
胡椒 少し
＜付け合せ＞
トマト 小1個
☆ 作り方 ☆
1)いんげんは筋をとりのぞき広げてラップし
600wのレンジで2分ほど加熱し柔らくする
(時間は加減してください)
食べやすい長さに切る
玉ねぎは繊維を切るようにスライスする
(血液サラサラ効果をねらって
水ではなく広げて空気にさらしています)
トマトは食べやすい大きさに切る
2)ボールにツナ缶を油ごと入れ
玉ねぎといんげんを加えて和える
3)ドレッシングの調味料をすべて混ぜ合わせる
4)食べる直前にドレッシングで和えて
皿に盛り付け、トマトを添える
日の出新味料は
アルコールをほとんど含まない(1％未満)ので
やさしい甘みの日の出新味料は
砂糖や蜂蜜などと同じように
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真夏日から急に秋
急ぎ長袖をだすことにしましたが
この季節って
何を着ていたのか思い出せない
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とても励みになりますので
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
ありがとうございました♡
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寒くて寒くて〜
ダウンケットを出しました
前夜までタオルケット1枚で大丈夫だったのに…夕方から急に気温が下がったので
パジャマは長袖・長ズボンでしたが…
ドレッシングに
フーディスアワード2024で頂いた日の出みりん 日の出 新味料（醇良）
を使ってみました
いんげんとツナのサラダ
☆ 材料(2人分) ☆
いんげん 100g
玉ねぎ 50g
ツナ缶 1個(70g)
＜ドレッシング＞
日の出 新味料（醇良） 大さじ2
白ワインビネガー 大さじ1
粒マスタード 大さじ1弱
塩 少し
胡椒 少し
＜付け合せ＞
トマト 小1個
☆ 作り方 ☆
1)いんげんは筋をとりのぞき広げてラップし
600wのレンジで2分ほど加熱し柔らくする
(時間は加減してください)
食べやすい長さに切る
玉ねぎは繊維を切るようにスライスする
(血液サラサラ効果をねらって
水ではなく広げて空気にさらしています)
トマトは食べやすい大きさに切る
2)ボールにツナ缶を油ごと入れ
玉ねぎといんげんを加えて和える
3)ドレッシングの調味料をすべて混ぜ合わせる
4)食べる直前にドレッシングで和えて
皿に盛り付け、トマトを添える
日の出新味料は
アルコールをほとんど含まない(1％未満)ので
煮切らずに使えるのがとても便利です
原料に国産米を使っているのも嬉しい
砂糖とは違うドレッシングの甘さ
やさしい甘みの日の出新味料は
砂糖や蜂蜜などと同じように
どんな料理にも使えるので
料理の幅が広がりますね
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24日の最低気温は17度〜
(寒いはずです…)真夏日から急に秋
急ぎ長袖をだすことにしましたが
この季節って
何を着ていたのか思い出せない
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