昨日(14日)朝から暑かった！　
雲は少し多いようですが
今日も暑い一日になりそうです゜(´□｀｡)°゜

週末の楽ちん簡単料理
アボカドとりんごのチーズ焼き
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☆　材料(2人分)　☆
アボカド　　　　　　　　　　　1個
りんご　　　　　　　　　　　　半分
薄切りベーコン　　　　　　　　1枚
チーズ　　　　　　　　　　　　適量
バター　　　　　　　　　　　　5g
レモン汁　　　　　　　　　　　大さじ1

マヨネーズ　　　　　　　　　　大さじ3
柚子胡椒　　　　　　　　　　　適量　

☆　作り方　☆
1)アボカドは包丁で縦に切り込みを入れ
　手でねじるようにし、半分にする
　包丁のかかとを種に刺し種を取り除く
　皮をむいて1cmの厚さに切る
　りんごは皮をむき芯を切り取り
　アボカドと同じ大きさに切る
　アボカドとりんごにレモン汁をかける
　ベーコンは1cmに切る
　バターは小さく切る

2)マヨネーズに柚子胡椒を混ぜ合わせる
　
3)耐熱皿にアボカドとりんごを交互に並べ
　ベーコンとバターを散らし2のマヨネーズを
　塗り、チーズをのせる

4)オーブントースターでチーズガ溶け
　少し焦げ目ができるまで焼く
　(180度で焼いています)
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今年はりんごが高かったですね〜
りんごがない時は
レンチンして柔らかくしたじゃが芋でも
美味しいと思います
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手順3まで作っておき
食べる直前に焼き
できたてを召し上がれ

今夜から雨？
梅雨入り間近でしょうか
素敵な週末をお過ごしください

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