数日前の6月3日の夜
綺麗な大きな月がでていました
調べたら、4日が満月
4日と5日は雲が多く
見えなかったのは残念  ♡￫ܫ￩♡         

暑さに負けないように

タラと香草のつくね☆　材料(2人分)　☆
タラ切り身　　　　　　　2枚(150g)
玉ねぎ　　　　　　　　　70g
香草(パクチー)　　　　　1株(30g)

[A]
卵白　　　　　　　　　　1個分
ニンニクすりおろし　　　少し
ナンプラー　　　　　　　小さじ1弱
胡椒　　　　　　　　　　少し
クミン　　　　　　　　　少し
マヨネーズ　　　　　　　大さじ1
粗挽き唐辛子　　　　　　お好みで


＜付け合せ＞
ミニトマト　　　　　　　3個
香草(パクチー)　　　　　少し

☆　作り方　☆
1)タラは皮があれば取り除き
　FPや包丁で細かくする
　玉ねぎはみじんぎりにする
　香草は飾り用の葉を別にとりわけ

2)１のタラ・玉ねぎ・香草茎を混ぜ合わせ
　Aをすべて混ぜ合わせる

3)フライパンに油を熱し
　2を丸く成形して両面を焼き
　皿に盛り付け香草とミニトマトを飾る

少し柔らかめでしたが
「香草大好き」の我が家のお好みの味

鶏肉とほうれん草のハリッサ炒め初めて使ったメーカーのハリッサが
思った以上に辛くて〜

アボカドとカニカマのマヨ和え

一日の中でも気温差が大きく
身体に負担がかかるのか
食欲がイマイチ…
気温差や湿度など不安定な季節
体調に気をつけてお過ごしください

レシピブログとブログランキングに参加しています！
2つのバナーをクリックていただければ　
とても励みになりますので　
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ

ありがとうございました♡
お料理の感想や質問など
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方は
ブログをご訪問いたします
お持ちでない方は
このブログでお返事します♪

タグ ：

タラ

香草(パクチー)

卵白

ナンプラー