今夜も！家飲み居酒屋

毎晩夫婦二人で家飲み！ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒なんでもありの居酒屋です。超簡単料理から少し手の込んだお料理まで、一緒に楽しんでください！

タグ：卵

今日(11日)と日曜日が雨マーク
桜散らしの週末になりそうです

野菜が少しづつ値段が下がってきて
我が家の冷蔵庫の中もたっぷりの野菜で
満杯〜♪

春に美味しい野菜の一つが
スナップエンドウ
茹でると柔らかく甘い〜
レシピは
スナップエンドウを使って簡単一品

スナップエンドウとカニカマのソテー
IMG_20250407_193301-s
☆　材料(2人分)　☆
スナップエンドウ　　　　　100g
カニカマ　　　　　　　　　45g
卵　　　　　　　　　　　　2個

[A]
A牛乳(又は生クリーム)　 　大さじ1
Aブイヨンスープ　　　　 　大さじ1
  (顆粒ブイヨン小さじ5分の1をお湯で溶いたもの)

マヨネーズ　　　　　　　　大さじ1　
塩　　　　　　　　　　　　少し
胡椒　　　　　　　　　　　少し

オリーブオイル　　　　　　大さじ1

☆　作り方　☆
1)スナップエンドは筋を取り除き斜めに2つに切る
　カニカマも斜めに切る
　卵は溶いておく

2)フライパンに油を熱しスナップエンドを入れ
　油が全体に回るまで1-2分炒めカニカマを加え
　フライパンの端に寄せる
　空いた部分に溶き卵を入れ
　卵がお好みの固さより少し柔らかくなったら
　寄せたスナップエンドウと混ぜ合わせ
　最後にマヨネーズを混ぜる

3)味見をし、塩と胡椒で味を整え皿に盛り付ける
IMG_20250407_191231-s
材料はこれだけ

今回は他のワイン料理に合わせ
オリーブオイルと顆粒ブイヨンを使いましたが
中華ならごま油と鶏ガラスープ
和食なら米油と白だしに変えても
IMG_20250407_193314-s
春に美味しい柔らかなスナップエンドウで
簡単で美味しいおつまみです

春の味覚たっぷりレシピ
春の味覚たっぷりレシピ

春キャベツ1玉130円と安く
久しぶりにキャベツを買ったので
ロールキャベツの夕食
IMG_20250407_193120_1-s

熊本に移住した兄から
「筍を送ります」とメールが
去年は送るほど採れなかったそうですが
今年は平年並なのかしら
茹でる準備をしておかなくては

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#スナップエンドウ
#カニカマ
#卵

今日(6日)で9日連続の晴天
2階の物干し場から見える
真っ白な富士山と青空のコントラストが
とても美しい

モニターとして頂いた「あわじ島レタス」に
いり豆腐を入れて巻いてみました

豆腐と卵のロールレタス
IMG_20241202_192054-s
☆　材料(4個分)　☆
あわじ島レタス　　　　4枚
豆腐　　　　　　　　　120g
卵　　　　　　　　　　2個
カニカマ　　　　　　　50g
柚子の皮　　　　　　　少し

白だし　　　　　　　　大さじ1

油　　　　　　　　　　小さじ2

＜ポン酢あん＞
ポン酢　　　　　　　　大さじ2
水　　　　　　　　　　大さじ5
片栗粉　　　　　　　　少し

＜白だしあん＞
白だし　　　　　　　　大さじ2
水　　　　　　　　　　大さじ4
片栗粉　　　　　　　　少し

☆　作り方　☆
1)豆腐は手で潰し、しばらく放置する
　出た水を捨てる
　(レンジ加熱し水切りしても)
　カニカマは小さく切る(5mm幅ほど)
　柚子の皮は細切りにする

2)フライパンに油を入れ水切りした豆腐を
　炒め、卵を加え炒り豆腐にする
　カニカマを入れ白だしで味をつけ冷ます
   4等分にする

3)ポン酢に水を加え水溶き片栗粉で
　とろみをつける
　白だしに水を加え水溶き片栗粉でとろみをつける

4)レタスは広げレンジに入れ
　しんなりするまで(500wで1分30秒)ほど加熱する
　厚い葉脈の場合は薄く切り取る
　(切り取ったら細かく切って2の豆腐に混ぜます)

5)柔らかくなったレタスに2の豆腐をのせ手前から
　巻き、左右を折ってくるりとひと巻する
　(緩まないようにしっかり巻きます)
　2〜3つにに切る

6)皿にレタスロールを盛り付け温めた
　お好みのあんを回しかける
　柚子を飾る
IMG_20241202_192059-s

こちらは白だしあん
IMG_20241203_191956-s

上から回しかけると中が見えづらくなるので
今回は下にあんを敷きました

ポン酢や白だしはそれぞれ味が違うので
味見をしお好みの味(少し濃い目)に
調整して作ってください

レタスの加熱時間は、様子をみながら
調整してください
(加熱しすぎると茶色くなってしまうので)

ポン酢あんは2つに切りました
一口で食べるには少し大きめ
白だしあんのように3つに切ったほうが
食べやすいです

淡路島の温暖な気候を活かし
秋から春に栽培される「あわじ島レタス」
普段食べるレタスとは違う美味しさです

「
冬の食卓の定番に♪
あわじ島レタスで作る簡単あったか料理」
まだまだ続きます〜

明日(土曜日)から急激に気温が下がる予報
寒さ対策を強化しなくては

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昨日(17日)の最高気温は24度
少し動くと汗ばむほどでした
今日は朝から北風
最高気温が15度予報
夜には気温が一桁近くまで下がりそう…

牡蠣の季節になりましたね
安くて美味しい牡蠣を使って

牡蠣とキムチのチーズ焼き
IMG_20241117_191007-s
☆　材料(2人分)　☆
牡蠣　　　　　　       　130g
キムチ　　　　　　　    90g
じゃが芋　　　　　　    1個(110g)
エリンギ　　　　　　    1本(35g)
ホーレンソウ　　　　　 2株(40g)
卵　　　　　　　　　    1個
溶けるタイプのチーズ　 40g

鶏ガラスープ　　　　　 小さじ半分　
胡椒　　　　　　　　    少し
片栗粉　　　　　　　    大さじ1
ごま油　　　　　　　    小さじ1

☆　作り方　☆
1)牡蠣はボールに片栗粉と少量の水を入れ
　手で優しくもみながら汚れを出す
　流水で洗って水気を取り除く
　胡椒を少しふりかけておく

2)じゃが芋は皮付きのままラップでゆるく包むかルクエなどの
　耐熱容器で600wで4分ほど(竹櫛で刺してすっと通るまで)
　加熱し、1-2分そのまま放置した後に
　手で皮をむき1cmの厚さに切る
　ほうれん草はさっと茹でて2cmに切る
　キムチは白菜の大きいものは細切りにする
　エリンギは3cmの棒状に切る

3)フライパンにごま油を入れキムチとエリンギを炒める
　牡蠣を加え鶏ガラスープの素を加える

4)耐熱皿にじゃが芋を敷きその上に3のキムチをのせ
　ほうれん草とチーズを乗せる
　真ん中にくぼみを作っておく

5)200度のオーブントースターで1約10分
　(チーズが溶け始めるまで)焼いたらくぼみに
　卵を落とし再度オーブントースターに入れ
　卵がお好みの固さになるまで焼く
IMG_20241117_190950-s
卵を崩してチーズと牡蠣と
キムチ混ぜ混ぜして〜
ピリ辛の牡蠣が絶品

キムチそれぞれ塩味や辛みが違うので
量を加減したり
炒めたときに味を調整してくださいね

　嬉しいお知らせ　
ライフスタイルメディア「フーディストノート」に
 レシピが掲載されました

掲載レシピは
『耐熱皿に入れて焼くだけ☆ツナとほうれん草のキッシュ風♪』
                 p-DSCN6926
こちらから→☆☆☆  

掲載記事の特集は
タルト生地不要！「ツナとほうれん草」のかんたんキッシュレシピ
こちらからどうぞ→☆☆☆

タルト生地を作らない簡単キッシュ
とても参考になりますよ

この寒さは週末まで続くようです
寒い一週間になりそうです
体調に気をつけて過ごしましょう


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2月20日、朝から暑い！
まだ2月なのに
暖かいのではなく暑い！
最高気温予報は22度〜〜〜
でも今夜から急に気温が下がり
明日は9度予報！
気温差が激しすぎます…

さて、お料理です
お豆腐とキムチと卵を使って
簡単に作れて美味しい一品

キムチと豆腐と卵のグリル
p-IMG_20240219_193448
☆　材料(2人分)　☆
絹豆腐　　　　　　　　100g
キムチ　　　　　　　　100g
卵　　　　　　　　　　2個
小ねぎ　　　　　　　　2本

ごま油　　　　　　　　小さじ2
鶏ガラスープ　　　　　50ml
黒胡椒　　　　　　　　お好みで少し

☆　作り方　☆
1)豆腐は3×3cm、厚さ1cmほどに切り
　水を切っておく
　小ねぎは小口切りにする
　大きなキムチは食べやすい大きさに切る
　(切ってあるキムチはそのままで)

2)フライパンにごま油を入れキムチを炒める
　油が全体に回ってキムチがしんなりしたら
　豆腐と鶏ガラスープを加える

3)2をスキレット(又は耐熱の器)に分けて入れ
　中心に卵を落としグリルでお好みの卵の固さに
　なるまで加熱する

4)仕上げに小ねぎとお好みで黒こしょうをふる
p-IMG_20240219_193433
豆腐の大きさや種類
キムチの量などはあまりこだわらず
ご自分の好みの味付けでどうぞ

少しおしゃれなフライパンを使えば
スキレットに移さず
2人分をそのままテーブルに出しても良いですね
白いごはんのだけでなく
お酒のお供にもピッタリです

卵を崩しながら
スプーンでピリ辛のスープごと召し上がれ

寒暖差の激しい日々が続きます
体調に気をつけてお過ごしください

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Happy Valentine's day
毎年バレンタイ用のお菓子を
作っていますが
今年はなんのアイデアも浮かばず
何度も焼いていて
一番簡単で失敗のないケーキ
「あれ」です

チョコレート入ブラウニー
p-IMG_3275
☆　材料(18×18型1台分＋マフィン型2個)　☆
チョコレート　　　　　　　　140g
(製菓用ダークチコレート)
バター　　　　　　　　　　　90g
(無塩バター使用)
卵　　　　　　　　　　　　　2個
きび砂糖　　　　　　　　　　80g
小麦粉　　　　　　　　　　　80g
ベーキングパウダー　　　　　小さじ3分の2
ココア　　　　　　　　　　　大さじ1

くるみ　　　　　　　　　　　50g
レーズン　　　　　　　　　　50g
ブランデー　　　　　　　　　大さじ1

溶けないタイプの粉糖　　　　適量

☆　作り方　☆
1)小麦粉・ベーキングパウダー・ココアを
　振るっておく
　くるみは細かく刻んでおく

2)チョコレートとバターは室温にする
　気温が低かったので
　チョコレートは500wで2分30秒
　バターは500wで30秒加熱して使いました
　溶けずに柔らかいくらいにします
　
3)60度の湯煎でチョコレートとバターを
　混ぜ合わせる

4)別のボールに卵に砂糖をを2,3回に分けて
　混ぜ合わせ2のチョコレートに加える

5)4に1の粉類をヘラでさっくり混ぜ合わせ
　型に流し込む

6)オーブンを180度に温め4を入れて
　20分から25分焼く
　マフィン型は20分で取り出し
　18cm型は更に5分追加しました
p-IMG_3270

取り出して冷ましておく
p-IMG_3274

完全に冷めたらカットして
粉糖をふりかける
p-IMG_3275

粉糖はお好みでなくても
くるみが入っているのでカットすると
形が崩れやすいです
カップにいれるとカットする手間もないので
小さめの型にいれるのがおすすめ
p-IMG_3277

2022年はバナナとチョコレートを入れて
レシピはこちらから→☆
2020年はココアだけで
レシピはこちらから→☆
って2年ごとに作っています

とても簡単なので
今日これからでも遅くないです

今夜はバレンタインディナー
これから準備です　　

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厳しい寒さが続いています
土曜日午後からは
関東地方でも雪が降る予報が！

納豆が大好き！
でも、普段白いご飯をあまり食べないので
納豆はほぼ料理に使います
少し前に納豆とキムチの油揚げ詰めを
作った時の残りを使って

納豆とチーズのオムレツ
p-IMG_2878

☆　つくり方(2人分)　☆
小粒納豆　　　　　　　　　2パック
卵　　　　　　　　　　　　2個
チーズ　　　　　　　　　　30g
長ねぎ　　　　　　　　　　20cm

油　　　　　　　　　　　　大さじ1

☆　つくり方　☆
1)長ネギは小口切りにする
　納豆は粘りがでるまでかき混ぜ
　添付の出しを加える
　(ない時はだし入り醤油で)

2)卵を溶いて1の納豆と長ねぎ、チーズを加える

3)フライパンに油を入れ2の卵液を流し入れ
　蓋をして卵が固まるまで焼く
p-IMG_2876

冷蔵庫に納豆２パックが残っていたので
オムレツにして食べることにしました
p-IMG_2877
納豆の味がしっかり残り
白いご飯がなくても納豆を楽しめます

添付の辛子をちょっとつけても美味
お酒のあてにもなります

今日(18日)の午後は歯医者の予約日
チェックだけなので短時間で済みそうだから
帰りにちょっと寄り道しよう


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夏から冬に季節が変わりました！
日本の四季はどこに行ったの〜〜〜

ここ数日は、料理を作っている時間も
体力もなく…

9月の食卓のレシピです
フーディストアワード2023で頂いた
サントリー
タヴェルネッロ オルガニコ
トレッビアーノ/シャルドネ テトラパック(R)
シャルドネに合わせて作ったのは♡

サーモンコロッケ
p-IMG_1727
☆　材料(2人分)　☆
甘塩鮭(カマの部分）　　　　　  250g
(皮と骨を取り除いた後　 　　　 170g)　
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　 90g
タヴェルネッロ オルガニコ
トレッビアーノ/シャルドネ　　　大さじ1
バター　　　　　　　　　　　　 10g
卵　　　　　　　　　　　　　　 1個
パン粉　　　　　　　　　　　　 2分の1カップ
塩　　　　　　　　　　　　　　 適量
胡椒　　　　　　　　　　　　　 適量　

パン粉(衣用)　　　　　　　　　 適量
揚げ油　　　　　　　　　　　　 適量　　

＜バッター液＞
小麦粉　　　　　　　　　　　　　大さじ2
牛乳　　　　　　　　　　　　　　大さじ2

＜タルタルソース＞
固茹で卵　　　　　　　　　　　　1個
玉ねぎみじん切り　　　　　　　　小さじ2
マヨネーズ　　　　　　　　　　　大さじ1
白ワインビネガー　　　　　　　　小さじ1
塩　　　　　　　　　　　　　　　少し
白胡椒　　　　　　　　　　　　　少し
パセリのみじん切り　　　　　　　少し

バジルの葉(あれば)　　　　　　　少し
レモン　　　　　　　　　　　　　4分の1個

☆　作り方　☆
1)甘塩鮭だったので塩をせず
　タヴェルネッロ オルガニコをふりかけラップし
　500wのレンジで3分加熱
　皮と骨を取り除く
   玉ねぎはみじん切りにしバターで玉ねぎが
　透き通るまで炒めておく

2)ボールに鮭と玉ねぎを混ぜ合わせ
　塩と胡椒で味を整える
　パン粉と卵を加えて手でしっかり捏ね
　小さめのボール状に形成する

3)バッター液をつくり2の全体にしっかり塗り
　パン粉をまぶす　

4)ボールの大きさの半分ほどの深さまで
　油を入れ、転がしながら180度でカリッと揚げる

5)タルタルソースを作る
　固茹で卵の卵白はみじん切り
　卵黄を潰して塩・白胡椒・白ワインビネガーで
　味を整え、パセリを混ぜ器に入れる

6)コロッケとタルタルソースを皿に盛り付け
　バジルの葉とレモンを飾る
p-IMG_1720p-IMG_1721

サーモンにはディルだと思っていましたが
バジルもとっても良く合います

じゃが芋を入れたほうが
簡単にコロッケがつくれますが
じゃが芋がなかったので〜
つなぎに卵とパン粉を使ってみました
鮭の味がしっかり感じられて美味しい
p-IMG_1726

鮭のアラ、鮮魚売り場の端に時々でます
安くて美味しい部位です
「命をいただく」
なるべく無駄なく綺麗にいただきます

このお料理に合わせたワインは
サントリー
タヴェルネッロ オルガニコ
トレッビアーノ/シャルドネ テトラパック
p-IMG_1722
香りも果実味もしっかり感じられる
美味しいシャルドネ
環境に優しいテトラパックが嬉しい

シャルドネが大好きなソムリエさんには
1リットルという量がピッタリのようで
ワインも料理も大満足だったようです
p-IMG_1723
＊フーディストアワード2023企画
サントリー様とフーディストパーク様の
モニターコラボ広告企画に参加しています
このタヴェルネッロ オルガニコ
トレッビアーノ/シャルドネ テトラパックは
モニタープレゼントされたものです

「フーディストアワード2023レシピ＆フォトコンテスト」参加中
フーディストアワード2023☆レシピ＆フォトコンテスト
フーディストアワード2023☆レシピ＆フォトコンテスト

少し前まで「あつい暑い」と言っていたのに
今日は鍋が恋しい〜
　
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10月になってもまだ真夏日！？
と思っていたが
急に秋めいて朝晩は長袖がほしい季節に

ここ数日は
「地べた」への移動があり
夜中の2時まで作業したり
朝の5時に寝て
2時間後には起きる
そんな過酷な数日でした
PCを開く時間などなく
時間の経過も分からず…

この機会に17年も使い続けた
冷蔵庫の買い替えもしたので
中身を全部出さなくてはならず
これがまた大変な作業で〜

同じメーカーの継承機種を購入したのですが
新機種の方が使い勝手悪いって
どうしてなのでしょうか…

整理中の冷凍庫の中から出現したのが
マロンペースト
名前を書いていなかったので
まさかマロンペーストとは
丁度、友達から栗の加工品を頂いたので
忙しい中でしたがケーキを焼きました(♡˙︶˙♡)

栗のパウンドケーキ
p-IMG_1780
☆　材料(2人分)　☆
ホットケーキミックス(HM)　　　　180g
バター　　　　　　　　　　　　　50g
卵　　　　　　　　　　　　　　　1個
きび砂糖　　　　　　　　　　　　30g
マロンペースト　　　　　　　　　250g

栗の汁＋生クリーム　　　　　　　50ml

＜ナパージュ＞
パールアガー　　　　　　　　　　小さじ1
グラニュー糖　　　　　　　　　　小さじ2
水　　　　　　　　　　　　　　　50ml

☆　作り方　☆
1)栗は汁の実に分け
　汁と生クリームをあわせておく

2)バターをボールに入れて白っぽくクリーム状に
　なるまで泡だて器で混ぜ2回に分けて
　砂糖を加える
　卵黄を加え混ぜよく混ぜ合わせる

3)HMをふるいながら加えその都度混ぜる

4)卵白を別のボールに入れて泡立て
　2のボールに泡を潰さないように加え
　栗の汁と生クリム、マロンペーストを
　ざっくり混ぜオーブンシートを敷いた型に
　流し入れる

5)18度のオーブンで10分
　160度にして25〜30分焼く
　オーブンの機種により時間は
　変えてください

6)アガーとグラニュー糖を混ぜ合わせ
　沸かした湯に少しずついれて
　とろみが付くまで冷ます

7)ケーキの上に少しくぼみを作り
　栗をのせ上に6のアガーを塗る

＊マロンペーストは渋川煮を作る際
　皮が破けてしまったものを
　皮を取り除き潰して作っています

p-IMG_1764

卵が1個だけしか残っていなかったので
別立てすれば少しふんわりするかと思い
ちょっぴり手間をかけてみました
2個ならそのまま加えても
p-IMG_1775
マトンペーストをたっぷりいれたためか
しっとりと美味しい仕上がりでした
p-IMG_1779

頂いたマロン、とても美味しい
p-IMG_1763

片付けはこれからが本番
何とか年内には落ち着けるよう
頑張らなくては

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厳しい猛暑が続いています…
明日から雨が少し降って
秋らしさが感じられるそうですが

我が家の定番肉料理
ミートローフは
お気に入りのトースターパンで作ります
フライパンで焼くよりも簡単  ＼（＾ ＾）／          

キノコのミートローフ
p-IMG_1638

☆　材料(2人分)　☆
合いびき肉　　　　　　　　200g
玉ねぎ　　　　　　　　　　50g
シメジ　　　　　　　　　　50g
椎茸　　　　　　　　　　　40g
枝豆(鞘からだしたもの)　　20g
赤パプリカ　　　　　　　　20g


チーズ　　　　　　　　　　40g
バター　　　　　　　　　　15g

[A]
塩　　　　　　　　　　　　小さじ1
胡椒　　　　　　　　　　　適量
ナツメグ　　　　　　　　　適量
ケッチャップ　　　　　　　大さじ1

[B]
卵　　　　　　　　　　　　1個
生クリーム(牛乳)　　　　　大さじ1
パン粉　　　　　　　　　　2分の1カップ

＜ソース＞
ケチャップ　　　　　　　　大さじ3
バルサミコ酢(あれば)　　　大さじ1
バター　　　　　　　　　　5g
タバスコ(お好みで)　　　　少し

＜付け合せ＞
トウモロコシ　　　　　　　バター焼き
ズッキーニ　　　　　　　　バター焼き

☆　作り方　☆
1)ひき肉にAの調味料を加え手でしっかり
　こねてから冷蔵庫にいれておく

2)玉ねぎはみじん切りにする
　シメジは固い部分を切り落とし
　バラバラにする
　椎茸と赤パプリカは1cmの角切りにする
　フライパンにバターを溶かし
　最初に玉ねぎを入れて透き通るまで炒め
　シメジと椎茸と赤パプリカを加え
　水分はなくなるまで炒め冷ましておく

3)１のひき肉にBを加え
　さらに2のきのこと枝豆を加え
　空気を抜くようにしてひとまとめにし
　トースターパンに入れ形成する
　チーズを上にのせ蓋をし
　250度オーブントースター10分
　蓋を開けて5分焼く

4)火傷をしないようにミートローフを取り出し
　適当な大きさに切り皿に盛り付ける
　トウモロコシとズッキーニを添える

5)トースターパンが熱いうちにソースの調味料を
　入れ混ぜ合わせ、器に入れミートロースに添えます

p-IMG_1623p-IMG_1624

チーズをのせて　　　　　　　焼くだけ
p-IMG_1625p-IMG_1626

オーブンを使うと部屋が暑くなる
フライパンで焼くと手が離せない
そんなこともなく
ハンバーグ種を作ったら
後はトースターパンにお任せ〜
その間に副菜を作れます
p-IMG_1643

このトースターパンを使い始めて
10年近くなりますがほんとに便利
(なので、かなり使い込んでいます)
フライパンの代わりになるので
チーズオムレツなど他の料理にも

みんなの「お気に入りのキッチンアイテム」を大募集！
みんなの「お気に入りのキッチンアイテム」を大募集！

今日(20日)も最高気温33度予報
明日は少し雨が降るのかしら
最低気温も下がる予報
ちょっぴりでも
秋の気配が感じられると嬉しいな　

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8月が終わろうとしていますが
今日も猛暑予報
料理を考えるのも作るのも
かなり面倒…

最近は簡単な料理を作ることだけを
考えているような〜

卵とトマトがあれば
簡単一品の出来上がり

トマトの中華オムレツ
p-IMG_1457

☆　材料(2人分)　☆
卵　　　　　　　　　　2個
トマト　　　　　　　　1個
長ネギみじん切り　　　小さじ2

A{ウェイパー　　　　　小さじ2分の1
　生クリーム　　　　　大さじ1
　(または牛乳や豆乳でも)
　塩　　　　　　　　　少し
　白胡椒　　　　　　　少し}
　(普通の胡椒でも可)

バター　　　　　　　　10g
黒胡椒　　　　　　　　お好みの量

＜付け合せ＞
豆苗　　　　　　　　　少し

B{顆粒鶏ガラスープ　　小さじ4分の1
　塩　　　　　　　　　少し
　胡椒　　　　　　　　少し}

ごま油　　　　　　　　小さじ1

☆　作り方　☆
1)トマトは2cmほどの角切りにする
　ウェイパーは生クリムで溶いて
　他の調味料Aと卵を混ぜ合わせておく
　豆苗は3cmの長さにザク切り

2)フライパンにバターを溶かし
　トマトを入れ軽く炒めたら
　１の溶いた卵を加えて
　お好み固さに焼いて取り出す

3)同じフライパンにごま油を入れ
　豆苗を炒めBで味付けをして
　卵の周りに飾る
　最後に黒胡椒をふる

材料も手間も簡単
爽やかなトマトの酸味と
卵の組み合わせ
美味しいですよね
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エビマヨと一緒にな〜んちゃって中華
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この日はシメの炒飯が食べたいと
リクエストに応えて
最後にもう一品

キムチ炒飯
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定例だった土曜日の三姉妹リモート
土曜日が「週で一番忙しい日」になり
都合の良い日を選んでリモート
昨日(28日)も長〜〜いおしゃべり
久々に言いたい放題
ストレスを発散しました
(聞いてくれる姉妹に感謝)


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