スーパーにソムリエさんと一緒に
買い物に行ったときに見かけたお惣菜
「美味しそうだね。これ作ってみて」
とリクエストが〜
帰ってすぐに作りました (^m^ )
絹揚げの辛子明太マヨチーズ焼き
☆ 作り方(2人分) ☆
絹厚揚げ 1枚(150g)
辛子明太子 30g
溶けるタイプのチーズ 30g
マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
青のりまたはパセリのみじん切り 適量
☆ 作り方 ☆
1)絹厚揚げは6等分に切る
辛子明太子はスプーンなどで薄皮から出し
マヨネーズとレモン汁を混ぜておく
2)絹厚揚げの上に辛子明太マヨを塗り
チーズをちらしオーブントースターで
チーズが溶けるまで焼く
3)仕上げにパセリや青のりなどお好みの
ものを振りかける
6等分にすると少し食べにくかったので
チャチャッと時短・簡単に作れて
おつまみにピッタリ
スーパーのお惣菜のアイデア
素晴らしい〜
10月も終盤
各地から紅葉の便りが届きます
明日は十三夜
きれいな月が見られますように
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とても励みになりますので
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
ありがとうございました♡
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「美味しそうだね。これ作ってみて」
とリクエストが〜
帰ってすぐに作りました (^m^ )
絹揚げの辛子明太マヨチーズ焼き
絹厚揚げ 1枚(150g)
辛子明太子 30g
溶けるタイプのチーズ 30g
マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
青のりまたはパセリのみじん切り 適量
☆ 作り方 ☆
1)絹厚揚げは6等分に切る
辛子明太子はスプーンなどで薄皮から出し
マヨネーズとレモン汁を混ぜておく
2)絹厚揚げの上に辛子明太マヨを塗り
チーズをちらしオーブントースターで
チーズが溶けるまで焼く
3)仕上げにパセリや青のりなどお好みの
ものを振りかける
2回目は取りやすいように
この半分の厚さに切って焼きました
チャチャッと時短・簡単に作れて
おつまみにピッタリ
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