＃りんご : 今夜も！家飲み居酒屋

ここ数日は夏日続き
この暑さに負けないように
ビールをしっかり飲んでます

日曜日の夕食は
大好きなアボカドで♪
分量はすべてお好みなので
レシピとは言えませんが
目安として書きます

アボカドとエビとりんごのゆずマヨ和え

☆　材料(2人分)　☆
アボカド　　　　　　1個
ボイルえび　　　　　70g
りんご　　　　　　　4分の1個

マヨネーズ　　　　　大さじ1
レモン汁　　　　　　大さじ2
柚子こしょう　　　　少し
塩　　　　　　　　　少し
黒こしょう　　　　　適量

☆　作り方　☆
1)アボカドとりんごは1-2cmの角切りにし
　レモン汁をふりかける
　エビも同じような大きさに切る

2)ボールにマヨネーズと柚子こしょうを混ぜ
　1を加えて味見をし塩で調整する
　皿に盛り付け、お好みで黒こしょうをふる

このまま盛り付けて

マヨソースは添えたほうが

きれいに仕上がったかも

写真下、手前真ん中の

カツオのタタキのマリネの味が
イマイチ決まらず…

市販のチルドピザは
チーズやベーコンを足してボリューミーに

では、乾杯

木・金曜日の雨予報

週末はこの暑さが収まりそうです
梅雨入りが近いかも

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タグ：: #＃超簡単料理; #＃アボカド; #＃ゆでエビ; #＃りんご

10月ころの気温だそうです
庭掃除をしていたら汗が～
厚着していたので一枚脱いで

少し疲れていた先週末

とにかく簡単に作りたいと

作った一品

ソーセージとりんごとアボカドの

粒マスタードソテー

☆　材料(2人分)　☆
ソーセージ　　　　　　1袋(90g)
アボカド　　　　　　　1個
りんご　　　　　　　　4分の1個
バター　　　　　　　　10g
粒マスタード　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　　　少し
こしょう　　　　　　　少し

☆　作り方　☆
1)ソーセージは斜め半分に切る
　りんごは皮をむいて5mmほどの厚さの
　一口大に切る　
　アボカドも同じような大きさに切る

2)フライパンにバターを溶かし
　ソーセージを中火で炒め
　アボカドとりんごを加え塩とこしょうを
　ほんの少し加える
　最後に粒マスタードを入れ全体に
　まぶしたら皿に盛り付ける

とにかく簡単に作りたい