今夜も!家飲み居酒屋

毎晩夫婦二人で家飲み!ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒なんでもありの居酒屋です。超簡単料理も少し手の込んだお料理まで、一緒に楽しんでください!

タグ:#パルシステム

昨日(23日)、東京(15度)は札幌(17度)より気温が低く
雨が少し降っていたた、肌寒い1日でした
22日は暑かったのに(´□`川)

忙しい時には
食材を色々加えた、簡単サラダで
ドレッシングもあるもので作ります♪(゚▽^*)ノ⌒☆

ひじきと大豆と水菜のサラダ
p-DSCN2379
☆ 材料(2-3人分) ☆
ひじき50g、大豆60g、水菜1株(約50g)、リンゴ4分の1個
赤パプリカ10g、コリンキー10g
<ドレッシング>
マヨネーズ大さじ2、すりごま大さじ2、ポン酢大さじ2
☆ 作り方 ☆
1)器にマヨネーズにすりごまを加えて、しっかり混ぜ合わせてから
 ポン酢を加えます
2)水菜は3cmに切る
 リンゴは良く洗って、芯を取り除き皮付きのまま
 細切りにする
 赤パプリカとコリンキーも3cmの細切り
3)2の野菜とひじきと大豆を加えて、ざっくり混ぜ合わせ
 皿に盛り付けて、ドレッシングを添える

簡単なサラダに色々な野菜とひじきと大豆で
とても栄養豊かなサラダに
p-DSCN2381
人参、チーズ、ハム、何を入れても美味しいです
ピリ辛ドレッシングにしたい方は
豆板醤を少し加えると旨味たっぷりのピリ辛ドレッシングに

パルシステムのアンバサダーとして
今回オススメはこれ
p-DSCN2378
大豆とひじきのドライパックのパウチ
ひじきの煮物も、これで簡単に作っています
前日から水煮浸したり、戻したりしなくても
美味しいひじきや大豆を簡単に使えるのです
この2種類は、必ず常備しておくと便利

こちらから手続きすると、特典付きでお得にパルシステムが
はじめられる、お友達紹介キャンペーン→☆☆☆
興味のある方は、ぜひどうぞ
パルシステムの商品に興味のある方は→☆☆☆

朝と日中の寒暖差が激しいこの季節
衣替えはほぼできたのですが
日々の気温も全く違うので
何を着たら良いのか〜


レシピブログとブログランキングに参加しています!
2つのバナーをクリックしていただければ 
とても励みになりますので 
よろしくお願いします(^_^)ニコニコ
  ↓  ↓  ↓ 
    
ありがとうございました♡
お料理の感想や質問など
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
お持ちでない方は、このブログでお返事
させていただきます 

#パルシステム #パルシステムアンバサダー #パルで時短

 

昨日(5日)は、雨の中着物を着て横浜に
平日朝7時半の電車は通勤ラッシュ
もみっくちゃになりながら〜
帰宅は17時半…
帰宅ラッシュに少しかすりながら
疲れていても座れない〜(;´ρ`)

疲れていて買い物に行く気もしないので
冷蔵庫にあるものだけで簡単夕食
鶏照り焼き、山椒風味
p-DSCN2193
☆ 材料(2人分) ☆
鶏もも肉1枚、茹でた山椒の実大さじ2
A{醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2}
☆ 作り方 ☆
1)鶏肉は、余分な脂を取り除き、肉の厚い部分は
 包丁で切り込みを入れて、全体が同じ厚さになるようにする
2)フライパンを熱してから
 鶏肉の皮を下にして中火で焼き色がつくまで焼けたら
 ひっくり返して、同じように焼く
3)フライパンに出てきた脂をキッチンペーパーで
 取り除き、Aを加えて煮立ってきたら山椒を加えて
 煮汁がにとろみがついてきたら
4)一口大に切り、皿に盛り付ける

山椒は、ソムリエさんの実家で春にとって
茹でて冷凍しておいたもの

絹揚げとキノコの卵とじ
p-DSCN2196
最後にチーズを加えて、トロ〜リ

ツナサラダ
p-DSCN2195

あじの南蛮漬け
p-DSCN2197

おから
p-DSCN2198
あじの南蛮漬けとおから
どちらも生協の冷蔵保存のお惣菜
2,3品、簡単な料理を作ればあとは出すだけ
買い物に行く時間もない!
そんな忙しい日のための生協のお惣菜は本当に便利

こちらから手続きすると、特典付きでお得にパルシステムが
はじめられる、お友達紹介キャンペーン→☆☆☆
興味のある方は、ぜひどうぞ
パルシステムの商品に興味のある方は→☆☆☆

ビールだけでも豪華に
p-DSCN2192
疲れた〜
疲れをとるために、今日は筋トレとヨガに
行ってきます

レシピブログとブログランキングに参加しています!
2つのバナーをクリックしていただければ 
とても励みになりますので 
よろしくお願いします(^_^)ニコニコ
  ↓  ↓  ↓ 
                               
レシピブログに参加中♪    人気ブログランキング                        

ありがとうございました♡
お料理の感想や質問など
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
お持ちでない方は、このブログでお返事
させていただきます 

#パルシステム #パルシステムアンバサダー #パルで時短

 

台風一過の1日は
10月とは思えない、30度超えの記録的な暑さ
今日(2日)は湿度の低い、気持ちの良い秋晴れ
秋の香りは金木犀
食卓の中にも小さな秋が(♡˙︶˙♡)

熊本の兄が送ってくれた栗で
栗赤飯
p-DSCN2128
栗をクチナシと一緒に煮てから、混ぜ込んだら
少し甘めの仕上がりかな

秋鮭のホイル焼き
p-DSCN2125
☆ 材料(2人分) ☆
秋鮭切り身2枚、玉ねぎ半分、シメジ4分の1株、しし唐辛子4本
マヨネーズ大さじ2、バター10g、溶けるタプイプのチーズ40g
塩・胡椒各少し
☆ 作り方 ☆
1)鮭に軽めに塩・胡椒をふる
 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする
 しし唐辛子は1cm弱の小口切り
 シメジは下部を切り落としバラバラにする
2)アルミホイルを30cmほどに切り、その上に
 玉ねぎを鮭の大きさほど敷き、その上に
 鮭を乗せ、マヨネーズを全体に塗り
 シメジとしし唐辛子半量をのせ
 チーズを上から乗せ、アルミホイルの上下を重ねたら
 両端をキャンディのように閉じる
3)200度オーブントースターで10分焼く
 鮭が大きい時は、時間を調整してください

作って置けば、食べる直前に焼くだけでとても便利

野菜の天麩羅
p-DSCN2124
レンコン、南瓜、人参、シメジ、しし唐辛子
緑色の抹茶塩と柚子塩で食べます
シメジと柚子塩がベストマッチ

前日作った
クミンが香る鶏手羽元のグリル
p-DSCN2126

おから(生協のお惣菜)
p-DSCN2127
以前はおからを買ってお鍋にたっぷり作り
小分けして冷凍していたのですが…
忙しい時に、もう一品ほしい
そんな時はパルシステムのお惣菜が便利
国産大豆と遺伝子組み換えでない食材で
安心して食べられるのが嬉しいです
p-DSCN2145

パルシステムアンバサダーなので
こちらから手続きすると、特典付きでお得にパルシステムが
はじめられる、お友達紹介キャンペーン→☆☆☆
興味のある方は、ぜひどうぞ
パルシステムの商品に興味のある方は→☆☆☆

暑いから、空気が乾燥しているから〜
色々理由を見つけて、今日も乾杯
p-DSCN2123

またまた、南の海上で台風25号が発生していますね
まだ進路ははっきりしていませんが
週末が危なそう
来ないで〜と祈るばかりです

レシピブログとブログランキングに参加しています!
2つのバナーをクリックしていただければ 
とても励みになりますので 
よろしくお願いします(^_^)ニコニコ
  ↓  ↓  ↓ 
                              
レシピブログに参加中♪    人気ブログランキング                        

ありがとうございました♡
お料理の感想や質問など
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
お持ちでない方は、このブログでお返事
させていただきます

#パルシステム #パルシステムアンバサダー
#パルで時短
  

3連休、曇っているので
気持ちの良い秋空とは言えませんが
気温はちょうど良い〜

ソムリエさんからのリクエスト
ホットケーキミックス(HM)で作るケーク・サレ
少し甘みのあるHMと塩味の具で
ワインにもとても良く合います
パルシステムアンバサダーですから
もちろん、国産小麦パルシステムのHMを使って\(^ ^)/

HMで作る☆ケーク・サレ
p-DSCN1969
☆ 材料(パウンドケーキ1個分) ☆
ホットケーキミックス200g、ベーコン塊60g、鞘から出した枝豆40g
黄パプリカ40g、トマト50g、玉ねぎ30g、塩ひとつまみ、バター10g
A{卵1個、牛乳150ml、オリーブオイル大さじ1}
チーズ60g
☆ 作り方 ☆
1)野菜とベーコンは1cmの角切りにする
 フライパンにバターを入れて、野菜を炒めたら
 塩ひとつまみ加えて、冷ましておく
2)HMにAを加えて混ぜ合わせて
 その中に1の炒めた野菜を加えてさっくり混ぜ合わせる
 パウンドケーキ型に流し込む
3)180度のオーブントースターで10分焼き、アルミホイルをかぶせて
 最初と反対の方向に型を入れてさらに10分から15分中焼く
 (オーブンで焼くときは、そのまま20分焼いてください)
 取り出して竹串を刺して、全体が焼けているのを確認したら
 チーズを乗せて、再度トースターに入れてチーズが溶けるまで
 焼いて取り出す
4)粗熱がとれたら、切り分ける

パルシステムのHMは、仕上がりがとてもしっとり
p-DSCN1821
作り置きができるので、女子会にもピッタリです
野菜は赤のパプリカや緑のアスパラなど
その時にあるもので作ってみてください
今回の枝豆は冷凍したものを使っています

こちらから手続きすると、特典付きでお得にパルシステムが
はじめられまする、お友達紹介キャンペーン→☆☆☆
興味のある方は、ぜひどうぞ
パルシステムの商品に興味のある方は→☆☆☆

この日は、お友達とランチだったので
他の料理は、簡単にできるもので

鯵のマリネ
p-DSCN1968

鶏手羽元のハーブ焼き
p-DSCN1965

水菜とりんごのサラダ
p-DSCN1967

ブロッコリーのガーリックソテー
p-DSCN1966

かすかに甘みのある、チリの泡のワイン
カーサ・スベルカソー メルロー
p-DSCN1963
                                           
メニューを考える時に、あまりお腹が空いていなかった
p-DSCN1964

明日17日、この辺りはもう少し陽が差す予報
引き続き、素敵な休日をお過ごしください

レシピブログとブログランキングに参加しています!
2つのバナーをクリックしていただければ 
とても励みになりますので 
よろしくお願いします(^_^)ニコニコ
  ↓  ↓  ↓
                                 

ありがとうございました♡
お料理の感想や質問など
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
お持ちでない方は、このブログでお返事
させていただきます

 

このページのトップヘ